Ζήσης Ψάλλας
Νέα έρευνα που παρουσιάστηκε στο Ετήσιο Συνέδριο της Ευρωπαϊκής Ένωσης για τη Μελέτη του Διαβήτη (EASD) στο Αμβούργο της Γερμανίας συνδέει τη βρεφική τροφή και την πρώιμη εισαγωγή αναψυκτικών με υψηλότερα επίπεδα σωματικού λίπους αργότερα στην παιδική ηλικία.
Τα παιδιά που θήλασαν για τουλάχιστον έξι μήνες ή περισσότερο είχαν χαμηλότερο ποσοστό σωματικού λίπους έως την ηλικία των εννέα ετών σε σύγκριση με εκείνα που δεν έλαβαν μητρικό γάλα για έξι μήνες. Τα παιδιά στα οποία δεν χορηγήθηκε αναψυκτικό πριν τους 18 μήνες είχαν επίσης χαμηλότερη μάζα λίπους στην ηλικία των εννέα ετών.
«Πολλές μελέτες έχουν εξετάσει τη σχέση μεταξύ της βρεφικής σίτισης και του κινδύνου υπερβολικού βάρους ή παχυσαρκίας με βάση τον δείκτη μάζας σώματος (ΔΜΣ) στα παιδιά,» λέει η επικεφαλής ερευνήτρια Catherine Cohen, από το University of Colorado Anschutz Medical Campus, Aurora, στις ΗΠΑ.
Η Cohen και οι συνεργάτες της ανέλυσαν δεδομένα για περισσότερα από 700 ζευγάρια μητέρας-παιδιού που συμμετείχαν στο Healthy Start, μια μελέτη για το πώς ο τρόπος ζωής και το περιβάλλον μιας μητέρας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορούν να επηρεάσουν την ανάπτυξη του παιδιού.
Σε συνεντεύξεις όταν τα παιδιά ήταν 6 και 18 μηνών, οι μητέρες ρωτήθηκαν σχετικά με τις πρακτικές σίτισης, συμπεριλαμβανομένης της διάρκειας και της αποκλειστικότητας του θηλασμού και της ηλικίας κατά την οποία τα παιδιά τους εισήχθησαν σε συμπληρωματικές τροφές, όρος που καλύπτει στερεά και υγρά.
Οι ερευνητές ομαδοποίησαν τα βρέφη ανάλογα με τη διάρκεια του θηλασμού (έξι μήνες ή περισσότερο έναντι λιγότερο από έξι μήνες), την ηλικία κατά την οποία το μωρό εισήχθη σε συμπληρωματικές τροφές (πριν από τέσσερις μήνες ή πέντε μήνες και άνω) και την ηλικία κατά την οποία εισήχθησαν σε αναψυκτικό (18 μήνες ή περισσότερο έναντι λιγότερο από 18 μήνες).
Το 65% των βρεφών θήλασαν για τουλάχιστον έξι μήνες, το 73% εισήχθη σε συμπληρωματικές τροφές σε ηλικία πέντε μηνών και άνω και το 86% εισήχθη σε αναψυκτικά μετά από 18 μήνες.
Το ποσοστό λίπους (η αναλογία του βάρους που μπορεί να αποδοθεί στο σωματικό λίπος) αξιολογήθηκε δύο φορές. Κατά την πρώτη αξιολόγηση (μέση ηλικία τα πέντε έτη), ήταν 19,7%, κατά μέσο όρο. Κατά τη δεύτερη αξιολόγηση (μέση ηλικία εννέα ετών), ήταν 18,1%, κατά μέσο όρο.
Τα πρότυπα διατροφής των βρεφών δεν συσχετίστηκαν με διαφορές στο σωματικό λίπος στην ηλικία των πέντε ετών. Ωστόσο, η μικρότερη διάρκεια θηλασμού και η πρώιμη εισαγωγή αναψυκτικού συσχετίστηκαν με υψηλότερο ποσοστό σωματικού λίπους στην ηλικία των εννέα ετών. Τα βρέφη που θήλασαν για λιγότερο από έξι μήνες είχαν 3,5% περισσότερο σωματικό λίπος, κατά μέσο όρο, στην ηλικία των εννέα, από εκείνα που θήλασαν για έξι μήνες ή περισσότερο.
Η ανάλυση διαπίστωσε επίσης ότι τα βρέφη εισήχθησαν σε αναψυκτικά πριν από την ηλικία των 18 μηνών είχαν περίπου 7,8% περισσότερο σωματικό λίπος, κατά μέσο όρο, στην ηλικία των εννέα ετών, από εκείνα που δοκίμασαν για πρώτη φορά αναψυκτικά σε ηλικία 18 μηνών και άνω.
