Η περιορισμένη κατανάλωση κρέατος διατηρεί το βάρος του ανθρώπου σε φυσιολογικά επίπεδα. Σ’ αυτό το συμπέρασμα καταλήγει έρευνα που διεξήχθη στη Μ. Βρετανία και δημοσιεύτηκε στην ιατρική επιθεώρηση «American Journal of Clinical Nutrition».
Συγκεκριμένα, σύμφωνα με τη σχετική έρευνα, Δανοί, Γερμανοί, Ισπανοί και Σουηδοί αποδείχθηκαν οι μεγαλύτεροι λάτρεις του κρέατος, με τους άνδρες να τρώνε 300 θερμίδες από κρέας σε ημερήσια βάση και οι γυναίκες 200 θερμίδες. Όσο περισσότερο κρέας έτρωγε κάποιος, τόσο περισσότερο βάρος έπαιρνε. Για κάθε επιπλέον 250 γραμμάρια κρέατος καθημερινά, η πενταετής αύξηση βάρους ήταν 1.995 γραμμάρια επιπλέον.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΤΙΚΟΣ ΧΩΡΟΣ
Επιμέλεια: Παύλος Διονυσόπουλος
σχόλια αναγνωστών
oδηγός χρήσης
