φρούτα

Το κύριο κανάλι πώλησης για φρούτα και λαχανικά είναι η λαϊκή αγορά

Επιμένουν ανοδικά οι τιμές στα τρόφιμα

Σημαντικές οι αλλαγές στη διατροφή τη τελευταία δεκαπενταετία

Οι εισαγωγές ανήλθαν σε 504.178 τόνους έναντι των 455,070 τόνων τους οκτώ πρώτους μήνες του 2023, καταγράφοντας άνοδο σε ποσοστό 10,8%

Τα τρόφιμα συντηρούν το Ράλι των αυξήσεων

Από τις ζουμερές ντομάτες μέχρι τα δροσιστικά καρπούζια, οι γιατροί και οι διατροφολόγοι θα σας πουν σίγουρα να προμηθευτείτε ό,τι ξεχωρίζει ως γευστικό και θρεπτικό αυτή την εποχή.

Τη στενή σχέση μεταξύ της διατροφής στη μέση ηλικία και της υγιούς γήρανσης αποκαλύπτει μελέτη του Χάρβαρντ, που παρουσιάστηκε στο ετήσιο συνέδριο της Αμερικανικής Εταιρείας Διατροφής «NUTRITION 2024» στο Σικάγο.

Ωστόσο, οριακή επιβράδυνση σημείωσε η ανοδική πορεία του πληθωρισμού τον Ιούνιο εφέτος, καθώς αυξήθηκε 2,3% από 2,4% τον Μάιο

Πατάτες, μπανάνες, τομάτες και κρεμμύδια οι «πρωταθλητές»

Στο 2,4% επιβραδύνθηκε ο πληθωρισμός τον Απρίλιο

Οι εισαγωγές ανήλθαν σε 383.324 τόνους φρούτων και λαχανικών το πεντάμηνο έναντι των 310.979 τόνων πέρσι

Αντίθετα, ανησυχητικά είναι τα στοιχεία όσον αφορά τις εισαγωγές φρούτων και λαχανικών

«Πρωταθλήτρια» των εισαγωγών είναι η πατάτα με 67.753 τόνους

Τα ζελεδάκια, έχουν τη χαμηλότερη θρεπτική πυκνότητα και περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες.

Ενώ οι μελέτες δεν έχουν ακόμη αποδείξει ότι η κατανάλωση μιας δίαιτας πλούσιας σε φρούτα και λαχανικά μπορεί να αποτρέψει τη νόσο των νεφρών, τέτοιες δίαιτες έχουν ήδη αποδειχθεί ότι συμβάλλουν στη διατήρηση της συνολικής καλής υγείας.

Τα οφέλη των φρούτων για την υγεία είναι γνωστά. Έρευνες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση επτά μερίδων φρούτων και λαχανικών μέσα στην ημέρα μειώνει έως και 42% τον κίνδυνο πρόωρου θανάτου από οποιαδήποτε αιτία, ενώ άλλη έρευνα έχει παρουσιάσει ότι η κατανάλωση εκατό γραμμαρίων φρούτων και λαχανικών την ημέρα μειώνει κατά 20% τον κίνδυνο από […]

Αυξημένες κατά 31,36% είναι οι εισαγωγές νωπών φρούτων και λαχανικών τον Ιανουάριο

Συγκεκριμένα, οι εξαγωγές φρούτων και λαχανικών προβλέπεται να αυξηθούν κατά 21% σε αξία το 2023, και θα φτάσουν το 1,7 δισ. ευρώ, σε σχέση με το 1,399 δισ. ευρώ το 2022...

Θα υπάρχει περιορισμός στην εμπορία φρούτων και λαχανικών σε παρτίδες (μονάδες) κάτω του 1,5 κιλού σε κάθε τύπο συσκευασίας μιας χρήσης

Η Lidl δεσμεύεται για την υπεύθυνη χρήση του νερού μαζί με τους εταίρους της σε ολόκληρη την εφοδιαστική της αλυσίδα

Ίσως να ακούγεται περίεργο αλλά τα συσκευαστήρια φρούτων παράγουν υγρά απόβλητα με υψηλό περιβαλλοντικό αποτύπωμα, καθώς περιέχουν τοξικά και ιδιαίτερα έμμονα στο περιβάλλον γεωργικά φάρμακα τα οποία χρησιμοποιούνται για να προστατεύσουν τα φρούτα από την προσβολή μυκήτων κατά την πορεία τους από τα ψυγεία στο ράφι του καταναλωτή. Ο συνήθης τρόπος να απαλλαγούν αυτές οι […]