Η διατροφή έχει κυρίαρχο ρόλο στη ζωή μας. Όσο αυξάνεται η ένταση της άσκησης και παρατείνεται η διάρκειά της, δημιουργούνται φυσιολογικές μεταβολικές διαδικασίες στο σώμα, όπως η αύξηση θερμοκρασίας...
Τα όσπρια είναι μια πανάρχαιη τροφή, γνωστή στον άνθρωπο εδώ και χιλιάδες χρόνια. Έχει αποδειχθεί ότι η καλλιέργειά τους άρχισε σχεδόν παράλληλα με αυτή των δημητριακών...
Τα ζυμαρικά είναι ένα από τα πιο δημοφιλή φαγητά σε όλο τον κόσμο. Η διάδοσή τους ξεκίνησε από την Ιταλία, αλλά η παράδοση λέει ότι η χώρα προέλευσής τους είναι η Κίνα (noodles)...