λιπαρά

Ευρήματα που δημοσιεύθηκαν στο Journal of Nutrition, διαπίστωσαν ότι μια δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά μειώνει τον θάνατο στις γυναίκες...

Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Journal of Clinical Investigation από πολυεθνική ερευνητική ομάδα υπό την καθοδήγηση του Baylor...

Το να συζητάς με την πρώτη παρουσιάστρια της ελληνικής τηλεόρασης όχι για τα πεπραγμένα της μικρής οθόνης αλλά για την παραγωγή του φιστικιού Αιγίνης...

Σε μια τυχαιοποιημένη, ελεγχόμενη δοκιμή, οι ερευνητές εξέτασαν τα αποτελέσματα της αντικατάστασης των κορεσμένων λιπών με καρύδια...

Μια ανασκόπηση από το University of Stirling καθορίζει νέες διεθνείς κατευθυντήριες γραμμές για την πρόσληψη πρωτεϊνών στους αθλητές στίβου...

Οι επιστήμονες λένε ότι ένα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά πρωινό και χαμηλών υδατανθράκων μπορεί να βοηθήσει στον έλεγχο των επιπέδων...

Το λίπος στη σοκολάτα δεν είναι τόσο επιβλαβές όσο το λίπος στο κρέας. Αυτό δήλωσε η δρ Alice Lichtenstein, διευθύντρια του...

Η διατροφική πρόσληψη των ωμέγα-3 και ωμέγα-6, μπορεί να έχει αντίθετες επιδράσεις στη βαρύτητα του άσθματος στα παιδιά και μπορεί...

Η λήψη υψηλής δόσης μιας καθαρής και σταθερής μορφής ενός ωμέγα-3 λιπαρού οξέος γνωστού ως EPA (η μορφή ονομάζεται icosapent ethyl και...

Η αύξηση της ηλικίας και μια διατροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, εμπλουτισμένη με ωμέγα-6 λιπαρά οξέα, συγκαταλέγονται στους κινδύνους για την υγεία...

Το λεπτό και το παχύ έντερο είναι σκληρά εργαζόμενα όργανα. Καθώς τρώμε, το έντερο χρειάζεται να αναγεννά συνεχώς την...

Πολύ πριν οι άνθρωποι ασχοληθούν με το κυνήγι των μεγάλων θηλαστικών για το κρέας τους, μια λιπαρή διατροφή τους προσέφερε τη δυνατότητα...

Τα κορεσμένα λίπη έχουν κακή φήμη για την καρδιαγγειακή υγεία, διότι σε γενικές γραμμές ανεβάζουν τη χοληστερόλη. Όμως, υπάρχουν...

Όποιος θέλει να περιορίσει τις κακές συνήθειες κατανάλωσης ανθυγιεινών σνακ έχει τώρα μια νέα τεχνική στη διάθεσή του. Μια...

Η πρόσληψη αρκετής ποσότητας δύο ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, των DHA και EPA, από τον εγκέφαλο προκειμένου να μελετηθούν...

Η κατανάλωση αυγών φαίνεται να σχετίζεται με ένα προφίλ μεταβολικών στο αίμα που ενέχει χαμηλότερο κίνδυνο διαβήτη...

«Είσαι αυτό που τρως», λέει το ρητό. Αλλά σε μεγάλο βαθμό η ευημερία μας εξαρτάται και από το τι καταναλώνουν οι βακτηριακοί συγκάτοικοι...

Ο πιο υγιεινός τρόπος για να φάμε το σπανάκι είναι να το βάζουμε ψιλοκομμένο σε smoothie, σύμφωνα με νέα έρευνα. Τα smoothies...

Τα πλούσια χριστουγεννιάτικα φαγητά αυξάνουν τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα. Αμέσως μετά τα Χριστούγεννα, τα επίπεδα είναι αρκετά...

Η μεγάλη κατανάλωση κόκκινου κρέατος θεωρείται επιβλαβής για την υγεία και ένας από τους λόγους είναι ότι προκύπτουν υψηλά επίπεδα...

Τα υψηλότερα επίπεδα στο αίμα των ωμέγα-3 λιπαρών οξέων που απαντούν στα θαλασσινά συνδέονται με μεγαλύτερη πιθανότητα υγιούς γήρανσης...