Για την αντικαρκινική της δράση δοκιμάζεται το τελευταίο διάστημα από Βρετανούς επιστήμονες η κουρκουμίνη. Η κουρκουμίνη, βασικό συστατικό του κουρκουμά που χρησιμοποιείται στην παρασκευή του...
Οι επιστήμονες ανακάλυψαν έναν ακόμη λόγο για να προσθέτουμε κάρυ στο φαγητό μας ή να επισκεφτούμε το πλησιέστερο ινδικό εστιατόριο της περιοχής μας. Η κουρκουμίνη, βασικό συστατικό του...