εργοστασιακό κρέας

Ο διεθνούς φήμης σεφ Ίστον Μπλούμενταλ σε λίγους μήνες πιθανότατα να ετοιμάσει και να σερβίρει σε κάποιον επώνυμο ένα πολύ... σπέσιαλ πιάτο: μπέργκερ με κρέας προερχόμενο όχι από κάποιο καλοταϊσμένο ζώο, αλλά από ένα εργαστήριο στο Μάαστριχτ της Ολλανδίας...