Τι πραγματικά κάνει η ζάχαρη στους εγκεφάλους μας
Τα τρόφιμα με δυσάρεστες, πικρές και ξινές γεύσεις μπορεί να είναι δηλητηριώδη προκαλώντας ασθένειες. Για να...
27/12/2019 | 15:53
υδατάνθρακες
.jpg)
Τι λέει ένας νευροεπιστήμονας του Johns Hopkins University για τη διαλείπουσα νηστεία
Για πολλούς ανθρώπους, το Νέο Έτος είναι η κατάλληλη στιγμή για να υιοθετήσουν νέες συνήθειες και μια ανανεωμένη...
26/12/2019 | 12:04
Χριστουγεννιάτικα γεύματα: Προσοχή στο “αποτέλεσμα της ποικιλίας”
Εάν ανησυχείτε για τα κιλά των Χριστουγέννων, η κατανόηση του τρόπου με τον οποίο η "ποικιλία τροφίμων" επηρεάζει...
24/12/2019 | 13:22
Το προφίλ λιπιδίων του αίματος προβλέπει τον κίνδυνο διαβήτη τύπου 2
Χρησιμοποιώντας μια τεχνική που μετρά τα λιπίδια του αίματος, ερευνητές του Πανεπιστημίου Lund στη Σουηδία...
18/12/2019 | 10:52
Πότε η ζάχαρη αυξάνει την αρτηριακή πίεση
Ενώ τα ζαχαρούχα ποτά συνδέονται με αυξημένη αρτηριακή πίεση, τα υγιεινά τρόφιμα που περιέχουν σάκχαρα...
17/12/2019 | 09:51
Πότε οι περισσότερες πρωτεΐνες παρέχουν όφελος
Μια μελέτη από ερευνητές του Πανεπιστημίου Purdue δείχνει ότι η κατανάλωση περισσότερων πρωτεϊνών ημερησίως από ό, τι συνιστάται...
04/12/2019 | 23:40
Φλεγμονώδης νόσος του εντέρου: Η ζάχαρη πυροδοτεί τα συμπτώματα μόλις μέσα σε δύο μέρες
Οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι τα ποντίκια είχαν αυξημένη ευαισθησία σε χημικά που προκαλούν ελκώδη κολίτιδα...
18/11/2019 | 17:06
Σακχαρώδης διαβήτης: Απαραίτητη η ολιστική προσέγγιση στην πρόληψη και θεραπεία
Ο Σακχαρώδης Διαβήτης (ΣΔ), αφορά ένα μεγάλο μέρος της σύγχρονης κοινωνίας και αυξάνεται παράλληλα με την γήρανση...
17/11/2019 | 21:08
Ο πολτός πατάτας είναι ένα πολλά υποσχόμενο καύσιμο για τους αθλητές
Μια έρευνα που περιέλαβε ποδηλάτες δείχνει ότι ο πουρές πατάτας μπορεί να είναι εξίσου αποτελεσματικός με άλλα προϊόντα...
31/10/2019 | 00:25
Παχυσαρκία: Η υψηλή γλυκόζη χαλάει τα κιρκαδικά ρολόγια
Η υψηλή γλυκόζη στους παχύσαρκους φαίνεται να ενοχλεί το έργο των κιρκαδικών ρολογιών των κυττάρων. Τα...
24/10/2019 | 15:48
Στα ροφήματα η προσθήκη ζάχαρης παχαίνει, και όχι στα στερεά τρόφιμα
Η επίδραση της προστιθέμενης σακχαρόζης (το επιστημονικό όνομα της ζάχαρης) στο σωματικό βάρος φαίνεται να εξαρτάται από...
19/10/2019 | 00:18
Εξακολουθούμε να τρώμε πολλούς υδατάνθρακες χαμηλής ποιότητας
Αν και η τυπική διατροφή την ενηλίκων στις Ηνωμένες Πολιτείες έχει βελτιωθεί, εξακολουθεί να περιέχει πολύ χαμηλής ποιότητας υδατάνθρακες, καταλήγει...
28/09/2019 | 02:37
Βακτήρια του εντέρου μπορεί να βλάψουν το ήπαρ μετατρέποντας τους υδατάνθρακες σε αλκοόλ
Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι στελέχη του βακτηρίου Κλεμπσιέλα της πνευμονίας (Klebsiella pneumoniae) που βρίσκονται στο έντερο...
28/09/2019 | 01:52
.jpg)
Η επιδημία παχυσαρκίας προκλήθηκε από την πρόσληψη ζάχαρης στην παιδική ηλικία πριν από δεκαετίες;
Τα τρέχοντα ποσοστά παχυσαρκίας σε ενήλικες στις Ηνωμένες Πολιτείες θα μπορούσαν να είναι το αποτέλεσμα διατροφικών...
25/09/2019 | 23:46
Παχυσαρκία: Πόσο αυξάνει τον κίνδυνο διαβήτη
Η παχυσαρκία αυξάνει 6 φορές τον κίνδυνο ανάπτυξης διαβήτη τύπου 2 ενώ οι γενετικοί παράγοντες και ο τρόπος ζωής συμβάλλουν...
17/09/2019 | 18:34
Γιατί η ζάχαρη μπορεί να προκαλεί αύξηση του βάρους
Όταν οι μύγες φρούτων εκτίθενται σε μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, κάποιοι μεταβολίτες που σχετίζονται με την υγεία του εγκεφάλου...
09/09/2019 | 15:13
Γιατί τρώμε περισσότερο από όσο χρειαζόμαστε;
Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Journal of Clinical Investigation από πολυεθνική ερευνητική ομάδα υπό την καθοδήγηση του Baylor...
05/09/2019 | 01:00
Βρέθηκε πρωτεΐνη που επηρεάζει την υγιή γήρανση
Οι ερευνητές στο Ινστιτούτο Βιολογίας των Ιατρικών Συστημάτων (BIMSB) του MDC, στο Βερολίνο, βρήκαν μια πρωτεΐνη...
05/09/2019 | 00:05
Η μειωμένη πρόσληψη υδατανθράκων βελτιώνει την ικανότητα των διαβητικών να ρυθμίζουν το σάκχαρο
Οι ασθενείς με διαβήτη τύπου 2 βελτιώνουν την ικανότητά τους να ρυθμίζουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα τους εάν τρώνε...
04/09/2019 | 01:31
.jpg)
Κρύβει το ένζυμο TOR το μυστικό της μακροζωίας;
Οι δίαιτες με λίγες θερμίδες έχουν αποδειχθεί ότι αυξάνουν τη διάρκεια ζωής και την υγεία σε πολλά είδη, από μικρά έντομα μέχρι...
03/08/2019 | 00:18
Πρόσληψη θερμίδων: Σημασία έχει το timing
Αν παραλείψετε ή μειώσετε το πρωινό σας και στη συνέχεια καταναλώσετε τις περισσότερες θερμίδες σας στο δείπνο, η πρόσληψη...
16/07/2019 | 15:41
