λαχανικά

Δείτε μερικές ιδέες για να αξιοποιήσετε αυτά τα λαχανικά και να μην τα πετάξετε !

Μουσκεύετε το πλιγούρι σε 1 ½ φλιτζάνι ζεστό νερό. Το αφήνετε να σταθεί για 15 λεπτά, μέχρι να απορροφήσει όλο το νερό.

Περί τις αρχές της δεκαετίας (2010) μάς ήρθε το διατροφικό πιάτο από το USDA (Αμερικάνικο Υπουργείο Γεωργίας). Ένα πιάτο που υποδηλώνει πώς πρέπει να φτιάχνουμε τη χωροταξία του πιάτου μας

Σε αυτή τη δίαιτα ο μοναδικός κανόνας είναι να καταναλώσετε όσο περισσότερα φρούτα και λαχανικά διαφόρων χρωμάτων

Σε έρευνα που δημοσιεύεται στο περιοδικό Cell, φάνηκε ότι τα λαχανικά εκτός όλων των άλλων, ίσως προσφέρουν ένα ακόμα όφελος

Κρέμα γάλακτος, σαντιγύ, σιρόπια γλυκόζης - αν ο καφές σας περιέχει σημαντική ποσότητα από τέτοια συστατικά, τότε θα περιέχει επίσης έναν σημαντικό αριθμό θερμίδων...

Τα οφέλη των φρούτων και λαχανικών για την υγεία μας λόγω των πολύτιμων θρεπτικών συστατικών που περιέχουν είναι ευρέως διαδεδομένα

H ταυτόχρονη κατανάλωση ολόκληρων αυγών και λαχανικών μπορεί να αυξήσει την απορρόφηση των αντιοξειδωτικών καροτενοειδών

Υλικά: 6 μεγάλα και φρέσκα αυγά 1πιπεριά κόκκινη κομμένη σε μικρά κυβάκια 1 μέτριο κολοκύθι κομμένο σε κυβάκια...

Η ΠΓΔΜ αποφάσισε την απαγόρευση των εισαγωγών λαχανικών από την Αλβανία. Μετά την απόφαση αυτή των Σκοπίων, το υπουργείο...

Είναι μεγάλος ο αριθμός των μελετών που δείχνουν ότι η υγιεινή διατροφή μπορεί να ενισχύσει τη γονιμότητα. Φαίνεται όμως ότι η συχνή κατανάλωση φρούτων και...

Υλικά: 2 πακέτα noodles 2 καρότα κομμένα σε μπαστούνια 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό 2 κολοκυθάκια κομμένα σε μπαστούνια 2 κούπες λάχανο κομμένο σαν για σαλάτα 1 φλιτζάνι καλαμπόκι...

Υπάρχουν πολλές ποικιλίες φρούτων και λαχανικών που μπορούν να διατηρηθούν φρέσκα πάνω από ένα μήνα. Κάποια από αυτά είναι…

Εάν θέλετε να γνωρίζετε εάν τα λαχανικά ή τα φρούτα που επιλέξατε είναι «της εποχής» ώστε να έχουν περισσότερη θρεπτική αξία αλλά και...

Σε ότι έχει να κάνει με τη θρεπτική αξία του φαγητού σας, ισχύει πάντα ο κανόνας ότι πρέπει το γεύμα να καταναλώνεται όσο το δυνατόν πιο γρήγορα σε σχέση με την ώρα που προετοιμάστηκε.

Αντιμέτωποι με δραματικές σκηνές της ωμής πραγματικότητας, βρίσκονται σε καθημερινή βάση οι οπωροπώλες της Πάτρας, τους οποίους πολίτες που κάποτε είχαν δουλειά...

Στα φθινοπωρινά λαχανικά συμπεριλαμβάνονται το μπρόκολο, τα πράσα, το σπανάκι, τα λαχανάκια Βρυξελλών και η γλυκοπατάτα....

Η ζάχαρη, τα τρανς λιπαρά, το κόκκινο κρέας, το αλάτι, το λευκό αλεύρι, το αλκοόλ, το κάπνισμα, η καθιστική ζωή, το άγχος και η κοιλιακή παχυσαρκία «τρέφουν»...

Μη νιώθεις ότι μόνο εσύ δεν μπορείς ή δε θέλεις να βάλεις στη διατροφή σου φρούτα και λαχανικά. Συμβαίνει σε πολλούς, για αυτό κι εμείς σου προτείνουμε μερικούς...

Λαμπερή και εκτός πλατό, είναι η Κατερίνα Καινούργιου, η οποία διανύει μια από τις καλύτερες περιόδους της ζωής της, αφού τόσο τα επαγγελματικά όσο και τα προσωπικά της...

Γιατί είναι τόσο σημαντικοί οι χυμοί; Τα φρούτα και τα λαχανικά περιέχουν πολλά από τα σημαντικά ένζυμα, βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά...