Ο κρόκος, το χρυσάφι της ελληνικής γης όπως αποκαλείται, συγκαταλέγεται στα πιο προσφιλή και πολύτιμα μπαχαρικά των αρχαίων πολιτισμών, για το άρωμα, το χρώμα, τις φαρμακευτικές.....
Μειωμένη σε ποσοστό άνω του 30% αναμένεται η φετινή παραγωγή κρόκου στην Κοζάνη, με τις ασυνήθιστες για την εποχή καιρικές συνθήκες να έχουν λαβώσει το...
Μία νέα έρευνα έρχεται να επιβεβαιώσει την ισχυρή αντιδιαβητική δράση του κρόκου Κοζάνης, ενώ πλέον οι επιστήμονες εξετάζουν το ενδεχόμενο να προστατεύει και από τις επιπλοκές του...