Τρίτη 19 Νοεμβρίου 2024,

Ηράκλειο

παλληκάρια

Ηράκλειο: Τα «παλληκάρια», το φαγητό για ανθρώπους και ζώα, πριν από τα Θεοφάνεια

Στις αγροτικές κυρίως περιοχές, συνήθιζαν να μαγειρεύουν την παραμονή των Θεοφανίων, ένα ειδικό εθιμικό φαγητό. Το έλεγαν «παλληκάρια», ονομασία που θύμιζε τα αρχαία πολυκάρπια