Από το καλοκαίρι του 2021 στην Κηφισιά, ο Γιώργος Κωνσταντακόπουλος υπέγραψε το πρώτο επαγγελματικό συμβόλαιο με την ομάδα των βορείων πραστίων της Αθήνας και μετρά αντίστροφα για την πρώτη συμμετοχή του στη Super League. Ο 19χρονος αμυντικός έκανε τα πρώτα του… βήματα στο ποδόσφαιρο στον Θησέα Νέας Μάκρης, ενώ εν συνεχεία αγωνίστηκε στον Πανιώνιο.
Η ανακοίνωση της ΠΑΕ Κηφισιά:
«Η ΠΑΕ Κηφισιά ανακοινώνει πως ο Γιώργος Κωνσταντακόπουλος υπέγραψε το πρώτο του επαγγελματικό συμβόλαιο με την ομάδα μας. Γεννημένος στις 30 Δεκεμβρίου 2004, ο Γιώργος Κωνσταντακόπουλος αγωνίζεται ως αμυντικός μέσος. Ξεκίνησε την καριέρα του από τα τμήματα υποδομής του Θησέα Νέας Μάκρης, ενώ στη συνέχεια μετακόμισε στον Πανιώνιο.
Το καλοκαίρι του 2021 πήρε μεταγραφή για την Κηφισιά, με την Κ20 της οποίας έφτασε μέχρι τον τελικό του Πρωταθλήματος Κ20 της Super League 2».