Την έναρξη της συνεργασίας του με τον προπονητή, Στέργιο Κουφό ο οποίος θα ηγηθεί της ομάδας στην επιστροφή της στη Basket League, ανακοίνωσε και επίσημα το μεσημέρι (24/6) ο Ιωνικός Νικαίας.
«Είμαι πολύ χαρούμενος που επιστρέφω στην οικογένεια του Ιωνικού Νικαίας και ανυπομονώ να ζήσω από κοντά την ατμόσφαιρα που δημιουργούν οι φίλαθλοί μας σε κάθε παιχνίδι. Θα ήθελα να ευχαριστήσω τον πρόεδρο, Βαγγέλη Τσάπα και την επιτροπή μπάσκετ για την εμπιστοσύνη στο πρόσωπό μου ώστε να αναλάβω τα ηνία της ομάδας στην επιστροφή της, μετά από τριάντα δύο χρόνια, στην Α1 κατηγορία.
Σε μία περίοδο αβεβαιότητας στο χώρο του μπάσκετ, ο κ. Τσάπας, κατά τη διάρκεια των συνομιλιών μας, μου εξέφρασε μια διαφορετική προσέγγιση, έναν ιδιαίτερο τρόπο λειτουργίας και παρουσίασης του Ιωνικού Νικαίας. Αντίκρυσα έναν άνθρωπο που αγαπάει το άθλημα, είναι προσηλωμένος και παθιασμένος με το εγχείρημα του Ιωνικού και θέλησα να σταθώ συμπαραστάτης στην προσπάθεια αυτή.
Εύχομαι ο Θεός να μας δώσει δύναμη ώστε να είμαστε υγιείς και εγώ και οι συνεργάτες μου για να υλοποιήσουμε το όραμα αυτό. Αναφορικά με το αγωνιστικό κομμάτι δε θα ήθελα να πω πολλά λόγια καθώς η εικόνα μας είναι καλύτερο να αποτυπωθεί στο παρκέ παρά έξω απ’ αυτό», δήλωσε ο Κουφός.
Ο Στέργιος Κουφός γεννήθηκε στις 19 Νοεμβρίου του 1964 και ξεκίνησε την προπονητική του καριέρα σε ηλικία μόλις 22 ετών.
Ο νέος μας προπονητής την περσινή χρονιά (2018-2019) κάθησε στον πάγκο του Κολοσσού Ρόδου, από το Φεβρουάριο έως το τέλος των υποχρεώσεων της ομάδας της Ρόδου, ενώ τις δύο προηγούμενες σεζόν(2016-2017, 2017-2018) βρέθηκε στον πάγκο του Χολαργού και ήταν ο πρωτεργάτης της επιστροφής του στην Α1 κατηγορία. Το καλοκαίρι του 2014 διετέλεσε προπονητής της Αλ Ραγιάν στο Κατάρ. Έχει εργαστεί ακόμα σε Ρέθυμνο, Δούκα, Απόλλωνα Πατρών, Δάφνη, Ηλυσιακό, ΔΑΣΑΛ, Παπάγου, Καλογρέζα, Κορωπί.
Από τις σημαντικότερες στιγμές στην καριέρα του είναι η άνοδος του Χολαργού στην Α1 κατηγορία για πρώτη φορά στην ιστορία του. Με την Αλ Ραγιάν στο Κατάρ κατέκτησε δύο πρωταθλήματα και ένα κυπέλλο ενώ πανηγύρισε και την κατάκτηση του Arab Club Championship.
Η παρουσία του στον πάγκο του Ρεθύμνου, όντας στην Α2 κατηγορία τη σεζόν 2006-2007, έφερε την κρητική ομάδα στον τελικό Κυπέλλου Ελλάδας όπου αντιμετώπισε τον Παναθηναϊκό στο ΟΑΚΑ. Την ίδια χρονιά (2006-2007) οδήγησε το Ρέθυμνο στην Α1 κατηγορία. Την περίοδο 2011-2012 όντας προπονητής του Ρεθύμνου κατέκτησε την 4η θέση στο πρωτάθλημα της Α1 κατηγορίας κάτι το οποίο επαναλήφθηκε και την επόμενη σεζόν (2012-2013).