Την απόκτηση του Μένιου Κοκκινάκη ανακοίνωσε το τμήμα βόλεϊ του ΠΑΟΚ, προχωρώντας σε μία σημαντική κίνηση ενίσχυσης της ομάδας εν όψει της νέας σεζον. Ο διεθνής λίμπερο, ο οποίος την περασμένη περίοδο αγωνίστηκε στον Ολυμπιακό, υπέγραψε μονοετές συμβόλαιο με τον «Δικέφαλο του Βορρά», ο οποίος θα αποτελέσει το δεύτερο σταθμό της εν Ελλάδι καριέρας του (έχει παίξει επίσης στη Γαλλία, με την Πουατιέ).
«Είμαι χαρούμενος που θα αγωνιστώ στον ΠΑΟΚ, διότι σε μία δύσκολη στιγμή έδειξε μεγάλο ενδιαφέρον και σεβασμό απέναντί μου και, χωρίς πολλά λόγια, αυτό οφείλω να του το ανταποδώσω μέσα στο γήπεδο. Θα δώσω τον καλύτερό μου εαυτό για την κατάκτηση των στόχων της ομάδας! Ευχαριστώ τον πρόεδρο του συλλόγου, κ. Αθανάσιο Κατσαρή, και τον προπονητή Κώστα Δεληκώστα για την εμπιστοσύνη που έδειξαν προς το πρόσωπό μου!» δήλωσε ο Κοκκινάκης στην ιστοσελίδα του ερασιτέχνη ΠΑΟΚ.
