Με μία μοναδική επίδειξη μαγειρικής τέχνης από την «εθνική μας μαγείρισσα» -όπως έχει χαρακτηριστεί η Βέφα Αλεξιάδου- και την κόρη της Αλεξία, συνδύασε η Ακαδημία του Αγίου Βασιλείου τον εορτασμό της 65ης επετείου από την ίδρυσή της στο γεύμα που διοργάνωσε, το προηγούμενο Σάββατο στο Terrace on the Park.
Οι γνωστές συγγραφείς βιβλίων μαγειρικής ένωσαν τις δυνάμεις τους, παρουσιάζοντας στους φίλους και υποστηρικτές της Ακαδημίας τις γαστρονομικές τους προτάσεις για τα Χριστούγεννα και παράλληλα το νέο δημιούργημα της Βέφας Αλεξιάδου «Η Βίβλος της Ελληνικής Κουζίνας», μέρος των εσόδων από την πώληση του οποίου, κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης, θα ενισχύσει το έργο της Ακαδημίας του Αγίου Βασιλείου.
Στη διάρκεια της εκδήλωσης τιμήθηκαν ο Αρχιεπίσκοπος Αμερικής κ. Δημήτριος, η Γενική Πρόξενος της Ελλάδος, Άγη Μπαλτά, ο ιερατικώς προϊστάμενος της κοινότητας του Αγίου Δημητρίου Αστόριας, Αρχιμανδρίτης Απόστολος Κουφαλλάκης, ο εκτελεστικός διευθυντής του Ιδρύματος, π. Κωνσταντίνος Σιταράς, η Βέφα και η Αλεξία Αλεξιάδου.
πηγή: www.greeknewsonline.com
