Τα λαχανικά και τα φρούτα περιέχουν βιταμίνες απαραίτητες για την υγεία του παιδιού μας. Τι κάνουμε, όμως, όταν αρνείται ακόμα και να τα δοκιμάσει;
Μην ανησυχείτε, καθώς υπάρχουν μερικοί έξυπνοι τρόποι που μπορούν να κάνουν τα παιδιά σας να εντάξουν τα λαχανικά στη λίστα με τις αγαπημένες τους τροφές!
– Πολύ συχνά γονείς και κηδεμόνες χρησιμοποιούν την απειλή, την τιμωρία ή την ανταμοιβή ως τεχνικές για να πείσουν τα παιδιά να καταναλώσουν τα λαχανικά και τα φρούτα. Οι τακτικές αυτές έχουν σαν αποτέλεσμα τα παιδιά να αποκτήσουν μάλλον αρνητική στάση απέναντι στα φρούτα και τα λαχανικά, να τα αντιπαθήσουν και να τα αποφεύγουν ακόμη περισσότερο.
Αντίστροφα, πιο αποδοτικοί τρόποι που θα σας βοηθήσουν να κάνετε τα φρούτα και τα λαχανικά πιο αρεστά στα παιδιά είναι:
– Προσθέστε τα φρούτα και τα λαχανικά στα οικογενειακά γεύματα. Όσο πιο συχνά μπορείτε, επιδιώξτε να τρώτε μαζί με το παιδί σας ως οικογένεια και φυσικά να υπάρχει πάντα σαλάτα στο τραπέζι και στο πιάτο σας.
– Προσθέστε στο πιάτο του παιδιού ή σε ένα μικρό πιατάκι κάθε φορά κάποια λαχανικά με διαφορετικά και ζωηρά χρώματα. Ακόμα κι αν το παιδί δεν τρώει όλη την ποσότητα, θα συνδυάσει στο μυαλό του ότι τα λαχανικά αποτελούν τμήμα του καθημερινού γεύματος και σταδιακά θα τα δοκιμάσει και θα τα αγαπήσει.
– Φροντίστε να του παρουσιάζετε κάθε φορά τα λαχανικά μαγειρεμένα ή κομμένα με διαφορετικό τρόπο.
– Απόγευμα, η ώρα του φρούτου! Κόψτε μαζί το αγαπημένο φρούτο του παιδιού, εξερευνώντας ταυτόχρονα και το σχήμα, το χρώμα, τη μυρωδιά, ώστε να προσεγγίσετε το ενδιαφέρον του παιδιού.
Θα μπορούσατε να αναμείξετε μάλιστα διαφορετικά χρώματα χυμών και να μιλήσετε για τα φρούτα από όπου προέρχονται φτιάχνοντας ιστορίες π.χ. χυμός φράουλα και μπανάνα και πώς συναντήθηκαν στο ίδιο ποτήρι. Ακόμα κι αν αντιδρά σε αυτή τη συνήθεια, μην την εγκαταλείπετε ποτέ! Σταδιακά θα γίνει μία διατροφική συνήθεια για το παιδί.
Πηγή: nutrimed
