Η Τουρκία αναδεικνύεται σε δεύτερο μεγαλύτερο – έπειτα από την Ιταλία – εξαγωγέα ζυμαρικών στον κόσμο, σύμφωνα με τα στοιχεία που ανακοινώθηκαν από την Ένωση Βιομηχάνων Ζυμαρικών της Τουρκίας.
Το εννεάμηνο του 2010 (Ιανουάριος – Σεπτέμβριος) οι τουρκικές επιχειρήσεις εξήγαγαν 221.000 τόνους ζυμαρικών σε 128 χώρες του κόσμου.
Την επόμενη πενταετία, η Ένωση Βιομηχάνων Ζυμαρικών της Τουρκίας στοχεύει σε αύξηση των εξαγωγών (500.000 τόνους) που θα αποφέρουν έσοδα 500 εκατομμυρίων δολαρίων.