«Μπαλάκι» ανάμεσα σε παράγοντες της αγοράς έχουν γίνει οι ευθύνες για την φρενήρη κούρσα των αυξήσεων. Την ώρα που το υπουργείο Ανάπτυξης περιμένει αμήχανο να ακούσει από τις επιχειρήσεις γενναίες μειώσεις στις τιμές των προϊόντων και όχι μόνο «πάγωμα» τιμών, οι αλυσίδες σούπερ-μάρκετ «φωτογραφίζουν» ως υπεύθυνους για την ακρίβεια τους βιομηχάνους τροφίμων, ενώ οι μικρότερες επιχειρήσεις καταγγέλλουν ολιγοπώλια, που έχουν ανεβάσει τις τιμές στη χώρα μας έως 70% σε σχέση με την υπόλοιπη Ευρώπη.
Ο πρόεδρος του Συνεταιρισμού Παντοπωλών Αττικής Λεωνίδας Καρίγιαννης είπε χαρακτηριστικά στη Zougla.gr, ότι «στην Ελλάδα οι πολυεθνικές έχουν βρει έδαφος και πωλούν εδώ σε τιμές πάνω από 60%-70% απ’ ότι στις υπόλοιπες χώρες». Όπως αποκαλύπτει, οι μειώσεις που έχουν αναγγελθεί από τις επιχειρήσεις κατά 3% έως και 10%, είναι αμελητέες, καθώς οι συμφωνίες των σούπερ-μάρκετ με τις βιομηχανίες τροφίμων περιέχουν εκπτώσεις-παροχές στα αλλαντικά έως και κατά 70%, στα ζυμαρικά έως 65% και στα ρύζια και τα όσπρια 50%. Αυτές οι εκπτώσεις όμως δεν φθάνουν ποτέ στον καταναλωτή.
