Το παραδοσιακό έδεσμα της εθνικής εορτής, της 25ης Μαρτίου, θα στερηθεί μεγάλη μερίδα του πληθυσμού, καθώς το «ψάρι του φτωσού», όπως χαρακτηρίζεται είναι πλέον υπερβολικά ακριβό ακόμη και τα μεσαία και υψηλότερα βαλάντια.
Γενικώς, οι τιμές των σαρακοστιανών έχουν πάρει την ανιούσα, αναγκάζοντας τους καταναλωτές να αλλάξουν τις προτιμήσεις τους για κάτι πιο οικονομικό.
Ειδικά, όσον αφορά τον μπακαλιάρο, φέτος το 1 κιλό έχει φτάσει να αγγίζει τα 23 ευρώ!
Ο α’ ποιότητας μπακαλιάρος Ισλανδίας κυμαίνεται από 19,80 – 22,80 ευρώ το κιλό, από 18 – 20 ευρώ το κιλό πέρυσι. Μια τετραμελής οικογένεια θέλει περίπου δύο κιλά μπακαλιάρο για το τραπέζι της, δηλαδή 45 έως 50 ευρώ μόνο για τα κύριο υλικό.
Αξίζει, πάντως, να σημειωθεί, πως την Τετάρτη 22 του μήνα, σε συγκεκριμένα σούπερ μάρκετ αναμένεται να μπει στο καλάθι του νοικοκυριού (και) ο κατεψυγμένος μπακαλιάρος. Είναι αμφίβολο όμως αν αυτό θα αλλάξει έστω και λίγο τα δεδομένα της αγοράς.
