Ο Γιάννης Αποστολάκης, ένας από τους καλύτερους παίκτες του «Master Chef», εντάχθηκε στο δυναμικό του Ομίλου Καστελόριζο.
Στον Όμιλο Καστελόριζο ανήκουν τα τρία ομώνυμα γνωστά εστιατόρια της Αθήνας, καθώς και οι Ορίζοντες στον Λυκαβηττό και το Όμικρον στην Κηφισιά.
Ο Γιάννης Αποστολάκης στην παρούσα φάση θα βρίσκεται στο επιτελείο της κουζίνας στο εστιατόριο Όμικρον και θα μαγειρεύει υπό τις συμβουλές της γνωστής chef του εστιατορίου, Ντίνας Νικολάου.
