Οι ιταλικές αρχές άρχισαν έρευνα για ανθρωποκτονία από αμέλεια καθώς μία 20χρονη κοπέλα με αλλεργία στο γάλα πέθανε αφότου της σέρβιραν υποτιμέθενο vegan τιραμισού σε εστιατόριο του Μιλάνου.
Σύμφωνα με δημοσίευμα της Daily Mail, η 20χρονη Άννα Μπελισάριο έχασε τη ζωή της από αλλεργικό σοκ, αφού της σέρβιραν ένα επιδόρπιο τιραμισού που παρασκευάστηκε με γάλα, παρότι φέρεται να την είχαν διαβεβαιώσει στο εστιατόριο γρήγορου φαγητού πως έχει παρασκευαστεί με vegan υλικά.
Η Μπελισάριο και ο φίλος της είχαν δειπνήσει στο εστιατόριο στις 26 Ιανουαρίου του 2023. Όταν παρήγγειλε το vegan τιραμισού η κοπέλα ζήτησε πρόσθετες πληροφορίες για το γλυκό, ενημερώνοντας το μαγαζί πως είναι αλλεργική.
Αφού την καθησύχασαν, η κοπέλα άρχισε να το τρώει. Με τη δεύτερη κουταλιά όμως αντιλήφθηκε πως κάτι δεν πάει καλά και έτρεξε στην τουαλέτα, προσπαθώντας να κάνει εμετό.
Πήρε φάρμακο για το άσθμα και την κορτιζόνη, που κουβαλούσε διαρκώς μαζί της, αλλά αργότερα έχασε τελικά τις αισθήσεις της, έχοντας υποστεί αναφυλακτικό σοκ.
Η άτυχη κοπέλα πέθανε στις 5 Φεβρουαρίου του 2023 στο νοσοκομείο «San Raffaele» του Μιλάνου.
Οι δύο γυναίκες που διατηρούσαν το ζαχαροπλαστείο που προμήθευε το συγκεκριμένο εστιατόριο, αντιμετωπίζουν τις κατηγορίες της ανθρωποκτονίας από αμέλεια.
Όπως φάνηκε από τις πρώτες φάσεις της έρευνας, οι δύο γυναίκες μπέρδεψαν τα τιμολόγια γλυκών vegan με άλλα που περιείχαν γάλα.
Σύμφωνα με την Daily Mail, εικάζεται ότι η εταιρεία δεν απέτρεψε την ανάμειξη των δύο γραμμών παραγωγής στο εργαστήριο ζαχαροπλαστικής, που προμήθευε τότε 63 εστιατόρια με vegan τιραμισού.
Οι ιταλικές Αρχές εντόπισαν ίχνη πρωτεΐνης γάλακτος και σε άλλες συσκευασίες τιραμισού της ίδιας φίρμας.
Αλλά πέραν από αυτά, βρέθηκαν και ίχνη αυγού στη μαγιονέζα που περιείχε το vegan σάντουιτς, το οποίο, επίσης, έφαγε τη μοιραία εκείνη μέρα η άτυχη κοπέλα στο φαστφουντάδικο.
Το Υπουργείο Υγείας της Ιταλίας απέσυρε από την αγορά την επίμαχη παρτίδα τιραμισού στις 6 Φεβρουαρίου του 2023.
