Τα λατρεύουμε και ανυπομονούμε να τα φτιάξει η μαμά ή η γιαγιά μας, για να τα απολαύσουμε! Αναφερόμαστε φυσικά στα αγαπημένα μας χριστουγεννιάτικα γλυκά, τους κουραμπιέδες και τα μελομακάρονα, τα οποία έχουν την τιμητική τους, για ένα μήνα τουλάχιστον!
Καταναλώνονται με μανία από μικρούς και μεγάλους! Γνωρίζετε όμως πόσα θρεπτικά στοιχεία προσφέρετε στον οργανισμό σας, τρώγοντας το ένα ή το άλλο γλυκό; Εμείς μάθαμε και σας παρουσιάζουμε συνοπτικά τους λόγους για τους οποίους δε θα πρέπει να νιώθετε καμία ενοχή, που δεν μπορείτε να ξεκολλήσετε από την πιατέλα…
Μελομακάρονο
Γνωρίζετε πολύ καλά πως το μελομακάρονο είναι από τα πλέον εύγευστα παραδοσιακά γλυκά! Αυτό που ίσως δε γνωρίζετε είναι πως έχει πολύ λίγες θερμίδες, μόλις 110 ένα μέτριο! Με το ελαιόλαδο να αποτελεί τη βάση της παρασκευής τους, ακόμη και τα λιπαρά του είναι εξαιρετικά ωφέλιμα στον ανθρώπινο οργανισμό! Τα υπόλοιπα συστατικά του, το κάνουν ακόμη πιο ευεργετικό για την υγεία μας! Τα καρύδια είναι πολύ πλούσια σε πολυακόρεστα λιπαρά, ενώ από το μέλι παίρνουμε πολλές-πολλές βιταμίνες του συμπλέγματος Β!
Κουραμπίεδες
Τους λατρεύετε, αλλά κάθε φορά που τρώτε έναν, σκέφτεστε πόσες θερμίδες παίρνετε; Μόλις 150… ελάχιστες δηλαδή, μπροστά στην τέρψη που νιώθετε! Το μυστικό στον κουραμπιέ κρύβεται στο αμύγδαλο! Πλούσιο σε πολυακόρεστα λιπαρά, που είναι πολύ χρήσιμα στον ανθρώπινο οργανισμό. Το αμύγδαλο όμως είναι πολύ πλούσιο και σε βιταμίνες, γι’ αυτό απολαύστε τον κουραμπιέ σας χωρίς… ενοχές. Για να προσφέρεται ακόμη περισσότερο στην υγεία σας, αντικαταστήστε το βούτυρο με ελαιόλαδο!
Μην ξεχνάτε όμως πως ό,τι και αν καταναλώνουμε, πρέπει πάντα να υπάρχει μέτρο! Ένα γλυκό από το κάθε ένα τη μέρα, μπορεί για το διαιτολόγο σας να είναι υπερβολή, όμως σε περίοδο γιορτών δείχνει αυτοσυγκράτηση!!!
