Πολλές φορές μας έρχεται η όρεξη για ένα γλυκό και το αποζητάμε σαν τρελές… Θέλουμε να μπει η ζάχαρη στον οργανισμό μας. Η ζάχαρη αποτελεί ένα σημαντικό καύσιμο που παρέχει ενέργεια στον οργανισμό μας και αυξάνει τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα.
Άραγε πόσο κακό μπορεί να μας προκαλέσει αυτή η κρυσταλλική γλυκαντική ουσία;
Δυστυχώς η ζάχαρη κρύβεται παντού. Στα γλυκά, στα κέικ, στα μπισκότα, στις μαρμελάδες, στα ζαχαρώδη ποτά και αναψυκτικά, στους καφέδες, στα παγωτά ακόμη και σε ορισμένα φαγητά, άσχετα αν περιορίζεται σε μικρές ποσότητες. Έτσι αν τρώμε καθημερινά τέτοιου είδους τροφές ή ποτά τότε επιβαρυνόμαστε με περίσσιες θερμίδες που μας παχαίνουν. Δεν φταίει όμως η ζάχαρη γι’ αυτό, δεν έχει παχυντικές ιδιότητες. Εμείς βάζουμε μέτρο στην κατανάλωσή της. Τα περιττά κιλά λοιπόν δεν μπορούν να αποδοθούν στην κατανάλωση ζάχαρης.
Η ζάχαρη μπορεί να προκαλέσει φθορά στα δόντια όταν καταναλώνουμε πολλά γλυκά ή πίνουμε ποτά που περιέχουν ζάχαρη μεταξύ των γευμάτων, γνωστά σε όλες ως αναψυκτικά. Είναι απαραίτητο λοιπόν να καθαρίζουμε τα δόντια μας ακόμα και ανάμεσα στα γεύματα αφού η ζάχαρη κολλά στα δόντια και προκαλεί προβλήματα.
Η ζάχαρη έχει συνδεθεί επίσης και με διάφορες παθήσεις όπως οι καρδιαγγειακές και ο διαβήτης. Σίγουρα η ζάχαρη δεν προκαλεί αυτές τις ασθένειες. Ενημερωθείτε όμως από τον γιατρό σας για τέτοιου είδους θέματα γιατί ο κάθε οργανισμός αποτελεί ξεχωριστή περίπτωση.
Μειώνουμε λοιπόν τη ζάχαρη από την διατροφή μας αν την καταναλώνουμε σε μεγάλες ποσότητες. Αποφεύγουμε γλυκά και αναψυκτικά που μπορούν πολύ απλά να αντικατασταθούν από φρούτα που και αυτά με τη σειρά τους περιέχουν σάκχαρα.
