Υλικά:

3/4 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 μεγάλα αβγά
1 1/2 φλ. τρίμμα ψωμιού
1/4 φλ. τριμμένη παρμεζάνα
1 κ. σούπας σκόνη μουστάρδας
4 φιλέτα στήθος κοτόπουλο
8 κ. σούπας ελαιόλαδο
1 λεμόνι
αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση:

Σε ένα μπολ ρίξε το αλεύρι, σε ένα δεύτερο τα αβγά χτυπημένα και σε ένα τρίτο το τρίμμα ψωμιού με την παρμεζάνα, τη σκόνη μουστάρδας και αλατοπίπερο…

Περισσότερα στο govastileto.gr