Σήμερα δοκιμάστε να φτιάξετε τηγανοψωμάκια με κιμά

Υλικά
Για την γέμιση

Κιμάς μοσχαρίσιος 500 γρ
Κιμάς χοιρινός 200 γρ
Τυρί φέτα 200 γρ
Αλάτι-πιπέρι
Κρεμμύδια 2 μεγάλα ψιλοκομμένα
Ελαιόλαδο για σοτάρισμα

Για την ζύμη

Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 700 γρ
Αλάτι 1 κοφτή κουταλιά σούπας
Ζάχαρη 1/2 κουταλάκι γλυκού
Ξηρή μαγιά στιγμής 2 φακελάκια
Νερό 2 1/2 κούπες χλιαρό
Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα

Οδηγίες

Ξεκινάμε να φτιάξουμε την γέμιση σοτάροντας με λίγο ελαιόλαδο τον κιμά μαζί με τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια μέχρι να ασπρίσουν και να αλλάξει χρώμα ο κιμάς…

Διαβάστε περισσότερα στο govastileto.gr