Σε 15′ μόνο: Γαρίδες σουβλάκι με σάλτσα βουτύρου και λεμονιού

Το δοκιμάσαμε και σας το προτείνουμε. Χρόνος προετοιμασίας 15′ και χρόνος ψησίματος 15′

Υλικά για 4 άτομα:

18 γαρίδες Νο2 ή Νο3 καθαρισμένες (με το κεφάλι και την ουρά)
250 γρ. Flora Soft με βούτυρο
2 λεμόνια (το ξύσμα και τον χυμό τους)
3 – 4 πιπεριές χρωματιστές
1 – 2 κουτ. γλυκού κορν φλάουρ
1 κουταλιά σούπας ψιλοκομμένο άνηθο
Αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση:

Λιώνουμε σε μικρό σκεύος 200 γρ. Flora Soft με βούτυρο, σε χαμηλή θερμοκρασία και προσθέτουμε τον χυμό και το ξύσμα λεμονιού.

Αραιώνουμε το κορν φλάουρ σε 1 ½ κουτ. σούπας νερό, το προσθέτουμε στο σκεύος και συνεχίζουμε να μαγειρεύουμε για 3-5 λεπτά έως ότου δέσει η σάλτσα.

Διαβάστε τη συνέχεια στο govastileto.gr