Τα γαλακτοκομικά και οι ξηροί καρποί αποτελούν τις κύριες πηγές πρωτεϊνών. Προσάρμοσέ τα στη σαλάτα με δαμάσκηνα που θα βρεις παρακάτω και φτιάξε ένα πλήρες και ελαφρύ γεύμα, ιδανικό για το μεσημέρι.
Σαλάτα με δαμάσκηνα και καβουρδισμένα καρύδια
Υλικά
1 φλιτζάνι ωμό πλιγούρι
1/4 φλιτζ. καρύδια χοντροκομμένα
1 ματσάκι νεροκάρδαμο, πλυμένο, στραγγισμένο και χοντροκομμένο
1 1/2 φλιτζ. κόκκινο λάχανο κομμένο…
Δείτε και διαβάστε περισσότερα στο govastileto.gr
