Υλικά:
• 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
• 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού
• 1 κουταλιά του γλυκού πολτοποιημένο σκόρδο
• 1 Knorr κύβο λαχανικών
• 1 κολοκυθάκι κομμένο σε φέτες κατά μήκος
• 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε μικρά κομμάτια
• 1 κρεμμύδι ξερό
• 1 μελιτζάνα κομμένη σε φέτες κατά μήκος
Διαβάστε περισσότερα στο govastileto.gr
