Ένα κρεμώδες και απολαυστικό πιάτο με νιόκι και κρέμα γάλακτος που μπορείς να φτιάξεις με τυριά της επιλογής σου. Είναι ιδανικό για να το σερβίρεις σε έναν μπουφέ, αλλά τρώγεται καλύτερα ζεστό.
Υλικά
6 κούπες νιόκι από πατάτα έτοιμα φρέσκα
2 μικρά κρεμμύδια ψιλοκομμένα
3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
μισή κούπα λευκό κρασί
2 κουτ. σούπας τριμμένο τυρί
3/4 κούπας κρέμα γάλακτος
αλάτι-πιπέρι
Εκτέλεση:
Βράζουμε τα νιόκι σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
Σε ένα τηγάνι ή κατσαρόλα βάζουμε ελαιόλαδο σε μέτρια θερμοκρασία…
Περισσότερα στο govastileto.gr
