Υλικά:
8 κολοκυθάκια μέτρια
5 μελιτζάνες μέτριες
6 πατάτες
1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
1/2 φλιτζάνι κρασί λευκό
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
500 ml χυμό ντομάτας
700 γρ. μανιτάρια ψιλοκομμένα (στο μούλτι κιμάς)
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη…
Διαβάστε περισσότερα στο govastileto.gr
