Μοσχαρίσιο σουβλάκι με λαχανικά και σάλτα παρμεζάνας

Υλικά για 4 άτομα

800 γρ. φιλέτο μοσχαρίσιο, κομμένο σε μέτριους κύβους
3 πιπεριές πολύχρωμες, κομμένες σε μέτρια τετράγωνα κομμάτια
8 τοματίνια τσέρι
8 φρέσκα μανιτάρια μικρού μεγέθους
300 ml κρέμα γάλακτος 35%
150 γρ. παρμεζάνα
120 γρ. Flora Soft με βούτυρο
Αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση:

Ξεκινάμε τη συνταγή για σουβλάκι αλατοπιπερώνοντας το κρέας και περνάμε τους κύβους σε ξύλινα ή σε μεταλλικά σουβλάκια, εναλλάξ με τα λαχανικά.

Ρίχνουμε σε ένα φαρδύ αντικολλητικό μαντεμένιο τηγάνι 2 κουτ. σούπας Flora Soft με βούτυρο και ψήνουμε τα σουβλάκια…

Διαβάστε περισσότερα στο govastileto.gr