Υλικά:
• 1 κουταλιά σκούρα ζάχαρη
• 1 κουταλιά καφέ
• 4 ψιλοκομμένες μεγάλες μπανάνες
• 100 γρ. Βιτάμ
• 1 κουταλιά σκούρο ρούμι
• 1 κουταλιά άσπρες σταφίδες
• χυμό από ½ μικρό λεμόνι
• 250 γρ. κρέμα γάλακτος
• ½ κ. σ. ζάχαρη άχνη
Εκτέλεση:
• Ετοιμάζουμε τη σαντιγί χτυπώντας την κρέμα γάλακτος και τη ζάχαρη άχνη στο μπλέντερ σε δυνατή ταχύτητα, μέχρι να αφρατέψουν και να σφίξουν.
• Χτυπάμε το βιτάμ, τον καφέ και το ρούμι σε ένα άλλο μπολ, ώσπου να πήξουν, και ενσωματώνουμε το καφέ μείγμα στη σαντιγί ανακατεύοντας καλά.
Διαβάστε τη συνέχεια στο govastileto.gr
