Λαζάνια με σπανάκι και τυριά

Υλικά:

1 συσκευασία σπανάκι σε φύλλα Μπάρμπα Στάθης 1000γρ.
λίγο ελαιόλαδο
300 γρ. φέτα
250 γρ. γκούντα
200 γρ. πεκορίνο
20 τοματίνια
50 γρ. κουκουνάρι
5 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
λίγος δυόσμος ψιλοκομμένος
250 γρ. κρέμα γάλακτος
1/2 πακέτο λαζάνια φύλλα
Για την μπεσαμέλ
6 κουτ. σούπας αλεύρι ή κορν φλάουρ
5 κουτ. σούπας βούτυρο
1 1/2 λίτρο φρέσκο γάλα
αλάτι
πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα στο govastileto.gr