Κοτόπουλο κοκκινιστό με μανιτάρια και κρασί

Υλικά:

450 γρ. Μανιτάρια ολόκληρα Μπάρμπα Στάθης
1 κοτόπουλο γύρω στα 1.250 γρ., κομμένο σε μερίδες
1 κουταλιά της σούπας Σκόρδο Ψιλοκομμένο Μπάρμπα Στάθης
3 κουταλιές της σούπας Κρεμμύδι Ψιλοκομμένο Μπάρμπα Στάθης
φλιτζάνι ελαιόλαδο
φλιτζανιού κρασί
1 φύλλο δάφνης
500 γρ. Ντομάτα Ψιλοκομμένη Μπάρμπα Στάθης
2-3 κουταλιές της σούπας Μαϊντανός Ψιλοκομμένος Μπάρμπα Στάθης
λίγη ζάχαρη
λίγο αλάτι
πιπέρι φρεσκοτριμμένο

Διαβάστε την εκτέλεση στο govastileto.gr