Μερίδες: 4
Υλικά:
1 κουταλιά της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
1 μεγάλο κρεμμύδι χοντροκομμένο
4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
4 κιλά κολοκύθα
4 φλιτζάνια ζωμό κοτόπουλου χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο
αλάτι kosher
φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
1/2 φλιτζανιού κρέμα γάλακτος, συν έξτρα για γαρνίρισμα….
Περισσότερα στο govastileto.gr
