Ιταλικές και ελληνικές μπρουσκέτες

Η εβδομάδα ξεκινάει με καλοκαιρινή διάθεση και στιλ. Ο Ηλίας μάς φτιάχνει μπρουσκέτες από την Ιταλία και ριγανάδα κεφαλλονίτικη. Το αποτέλεσμα είναι εξαιρετικό και μας βάζει σε σκέψεις… Μήπως η απλότητα είναι αυτό που λείπει απ’ τη ζωή μας; Μήπως η γεύση και η απόλαυση δεν χρειάζονται χρυσούς σκούφους αλλά θετική ενέργεια, γνώση της παράδοσης και λίγα, πολύ καλής ποιότητας φρέσκα υλικά; Δοκιμάστε τις και βγάλτε τα συμπεράσματά σας. Όποιος θέλει να μαγειρέψει με τον Ηλία Σκουλά στο «Νηστικό Αρκούδι» ή έχει απορίες για τη μαγειρική μπορεί να επικοινωνήσει μαζί του στο e-mail: editor@nistikoarkoudi.gr.