Μία συνταγή από τα προπολεμικά χρόνια, η οποία σερβιριζόταν στα καφενεία της Κρήτης, ανακάλυψε ο Ηλίας Σκουλάς και τη μοιράζεται μαζί μας. Είναι γνωστή η αγάπη του “Νηστικού αρκούδου” μας για την παραδοσιακή επαρχιακή ελληνική κουζίνα, και εμείς έχουμε ήδη μάθει αρκετές συνταγές από το ένδοξο παρελθόν της γαστρονομίας μας, εδώ στη zougla.gr.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΤΙΚΟΣ ΧΩΡΟΣ
Όποια φίλη ή φίλος θέλει να μαγειρέψει μαζί με τον Ηλία ή να τον ρωτήσει κάποια απορία για την μαγειρική, μπορεί να επικοινωνήσει μαζί του στο email: editor@nistikoarkoudi.gr
ΔΙΑΦΗΜΙΣΤΙΚΟΣ ΧΩΡΟΣ
σχόλια αναγνωστών
oδηγός χρήσης
