Υλικά:
6 αβγά
2 κουταλιές της σούπας νερό
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 ντομάτα κομμένη σε καρεδάκια
½ φλιτζάνι αρακά κατεψυγμένο
1 πιπεριά κόκκινη κομμένη σε καρεδάκια
1 φλιτζάνι μπρόκολο ψιλοκομμένο
αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση:
Ζεσταίνεις το λάδι με το βούτυρο. Ρίχνεις το κρεμμύδι στο τηγάνι. Ανακατεύεις με ένα ξύλινο κουτάλι και προσθέτεις λίγα λίγα τα λαχανικά…
Διαβάστε περισσότερα στο govastileto.gr
