Φτιάξτε γιουβαρλάκια της μαμάς αβγολέμονο

Τα γιουβαρλάκια αβγολέμονο είναι ένα πολύ γευστικό και υγιεινό φαγητό για όλη την οικογένεια.

Υλικά
1/2 κιλό μοσχαρίσιο κιμά
1 μικρό ξερό κρεμμύδι τριμμένο
1/4 φλιτζανιού του τσαγιού ρύζι καρολίνα
3 κουταλιές της σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο
2 κουταλιές της σούπας άνηθο ψιλοκομμένο
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
αλάτι-πιπέρι
λίγο αλεύρι
5 φλιτζάνια του τσαγιού ζωμό κρέατος ή νερό
1/4 φλιτζανιού του τσαγιού ελαιόλαδο
2 αβγά
1/4 φλιτζανιού του τσαγιού χυμό λεμονιού

Δείτε την εκτέλεση στο govastileto.gr