Ελαφρύ ορεκτικό: Μανιτάρια με αρωματική γέμιση ρυζιού

Υλικά

250 γραμμάρια ρύζι
4 μανιτάρια πορτομπέλο
1 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
25 γραμμάρια βούτυρο
2 φρέσκα κρεμμυδάκια σε φέτες
2 σκελίδες λιωμένο σκόρδο
1 ματσάκι σέλερι σε φέτες
1 κουτ. σούπας φρεσκοκομμένο μαϊντανό
25 γραμμάρια τριμμένο Cheddar

Διαβάστε περισσότερα στο govastileto.gr