Εάν νομίζετε πως οι κεφτέδες θέλουν πολύ χρόνο προετοιμασίας, εμείς σας προτείνουμε τους πιο γρήγορους κεφτέδες που δεν θέλουν τηγάνισμα και μαγειρεύονται με τον πιο γρήγορο και απλό τρόπο.
Υλικά
500 γρ. κιμά από χοιρινό
1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο, πολτοποιημένες
1 ματσάκι δυόσμο φρέσκο
1 ματσάκι μαϊντανό φρέσκο
3 κουτ. σούπας ξίδι
2 κουτ. γλυκού μείγμα μπαχαρικών για κιμά ή κοτόπουλο
αλάτι, πιπέρι
για τη σάλτσα
3 ντομάτες πολύ ώριμες, ψιλοκομμένες στο χέρι
2 σκελίδες σκόρδο
1κ.σούπας κοφτή ζάχαρη
Διαβάστε περισσότερα στο govastileto.gr
