Δοκιμάστε να φτιάξετε κοκκινιστές χυλοπίτες φούρνου

Οι χυλοπίτες είναι μια επιλογή για της ημέρες που θέλετε να έχετε ένα σπιτικό φαγητό αλλά δεν έχετε χρόνο στη διάθεσή σας.

Υλικά
1/2 κιλό χυλοπίτες με αβγά χωριάτικες
4 ώριμες ντομάτες (ξεφλουδισμένες)
1 μικρό κρεμμύδι
1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο
1 φλιτζάνι τριμμένο τυρί της αρεσκείας σας
1 πιπεριά (κόκκινη, κίτρινη, πράσινη, ό, τι θέλετε)
Ρίγανη
Αλάτι/πιπέρι
λίγο ελαιόλαδο
λίγη ζάχαρη

Εκτέλεση
Βράζουμε τις χυλοπίτες και τις σουρώνουμε όταν είναι ακόμα σκληρές. Τις αδειάζουμε σε ένα πυρίμαχο σκεύος για φούρνο και ετοιμάζουμε τη σάλτσα.

Διαβάστε περισσότερα στο govastileto.gr