Αστακομακαρονάδα όπως ακριβώς την φτιάχνουν στα νησιά!

Υλικά

1 αστακός 800-1000 γραμμ.

500 γραμμ. μακαρόνια σπαγγέτι
1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
3ώριμες ντομάτες τριμμένες
1 κουτ. σούπας κοφτή ντοματοπελτές
1 ποτήρι λευκό ξηρό κρασί
1 φλιτζάνι του καφέ ελαιόλαδο
1 λίτρο νερό (περίπου)
αλάτι & πιπέρι

Διαβάστε την εκτέλεση στο govastileto.gr