Αγγούρι γεμιστό για δροσερό σνακ

Υλικά:

2 αγγούρια
1 τυρί κρέμα τύπου Philadelphia 200gr
καμιά δεκαριά φρέσκα φύλλα δυόσμου
λίγο φρέσκο άνηθο
3 φέτες καπνιστό χοιρινό, γαλοπούλα ή ό,τι άλλο θέλετε
λίγο ελαιόλαδο
λίγο αλάτι και λευκό πιπέρι.

Εκτέλεση:

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί, έτσι ώστε να φτιάξουμε μια κρέμα. Δεν το παρακάνουμε με το λαδάκι…

Διαβάστε τη συνέχεια στο govastileto.gr