Σωτήρης Σκουλούδης-Μάριος Βελέντζας
«Μουδιασμένη» εμφανίζεται η αγορά απέναντι στην αλλαγή του ΦΠΑ στην εστίαση, μέτρο το οποίο τέθηκε σε εφαρμογή σήμερα, Πέμπτη 1η Αυγούστου.
Τόσο στις επιχειρήσεις όσο και στους καταναλωτές επικρατεί σύγχυση και… δυσπιστία για την τελική μείωση των τιμών λόγω αλλαγής ΦΠΑ, την ίδια στιγμή που το Υπουργείο Οικονομικών προχώρησε σε διευκρινίσεις για το ύψος του φόρου στο παρεχόμενο προϊόν, ανάλογα με το σημείο όπου βρίσκεται ο καταναλωτής. Η υπαγωγή των μη αλκοολούχων ποτών στο 13% όταν σερβίρονται στον χώρο του καταστήματος μαζικής εστίασης και στο 23% όταν παραδίδονται στο σπίτι ή παραλαμβάνονται στο χέρι ξυπνάει μνήμες από την… περίοδο της μπουγάτσας (Οκτώβριος 2011). Εκείνο το διάστημα είχε κυκλοφορήσει εγκύκλιος του Υπουργείου Οικονομικών που έκανε λόγο για επιβολή ΦΠΑ 23% στα σφολιατοειδή -τα οποία διατίθενται ψημένα στους καταναλωτές-, την ίδια στιγμή που τα αντίστοιχα με γλυκαντικές ύλες παρέμεναν στο 13%. Έτσι, η τιμή της μπουγάτσας με κρέμα ήταν διαφορετική από αυτή με τυρί.
Στο θέμα των μη αλκοολούχων ποτών, η προσέγγιση του Υπουργείου Οικονομικών έγκειται στη λογική πως η παραλαβή από τον πελάτη στο χέρι θεωρείται παράδοση αγαθών (άρα τα προϊόντα υπάγονται σε ΦΠΑ 23%), ενώ όταν σερβίρονται στο κατάστημα αντιμετωπίζεται ως παροχή υπηρεσίας (και άρα υπαγωγή σε ΦΠΑ 13%).
Στις 7.000 οι αιτήσεις για το ειδικό σήμα
Όπως έγινε γνωστό, ο αριθμός των αιτήσεων για την παραλαβή του ειδικού σήματος, το οποίο θα ενημερώνει τον καταναλωτή για τη μείωση του ΦΠΑ και κατ’ επέκταση τον περιορισμό της μετακύλησης του κόστους αυτού στο παρεχόμενο προϊόν, έχει φθάσει τις 7.000.
Σύμφωνα με τα στοιχεία της ΓΣΕΒΕΕ, το ειδικό σήμα αποτελεί πιστοποίηση της μείωσης του ΦΠΑ στα καταστήματα, ενώ θεωρείται σχεδόν σίγουρο πως ο αριθμός των επιχειρήσεων θα αυξηθεί. Πριν από τη λήψη του σήματος, οι επιχειρήσεις θα προσκομίζουν τους υφιστάμενους τιμοκαταλόγους, μαζί με στοιχεία της ταμειακής τους μηχανής. Εν συνεχεία θα γίνεται σύγκριση τιμών, προκειμένου να διαπιστωθεί αν κάποιος καταστηματάρχης -με το που ανακοινώθηκε πριν από περίπου δύο εβδομάδες η απόφαση μείωσης του ΦΠΑ- προχώρησε σε αύξηση τιμών και τώρα απλώς τις επαναφέρει στα προηγούμενα επίπεδα, προκειμένου να παραπλανήσει τους καταναλωτές. Με αυτόν τον τρόπο αυξάνονται οι δικλίδες ασφαλείας σχετικά με τη σωστή εφαρμογή του μέτρου.
Σε κάθε περίπτωση η Ένωση Καταναλωτών «Ποιότητα Ζωής» κάλεσε τους καταναλωτές να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί κατά τις επισκέψεις τους σε καταστήματα εστίασης.
Με ανακοίνωσή της η ΓΣΕΒΕΕ ενημερώνει τις επιχειρήσεις πως, μετά την υπογραφή του συμφωνητικού μείωσης τιμών της ΠΟΕΣΕ με τα Υπουργεία Ανάπτυξης, Οικονομικών και Τουρισμού, η παραλαβή του ειδικού σήματος μπορεί να γίνεται από τα παρακάτω σημεία:
Αττική
- ΠΟΕΣΕ, Καποδιστρίου 24 Αθήνα 210 – 3317.301
- ΓΣΕΒΕΕ, Αριστοτέλους 46 Αθήνα 210 – 3816.600
- Ένωση Εξοχικών Εστιατορίων & Συναφών, Παράσχου 8 Χαλάνδρι 210-6231.286
- Ένωση Εστιατόρων Ψαροταβερνών & Συναφών Πειραιά, Κολοκοτρώνη 80 Πειραιάς 210-4113.573
Υπόλοιπη Ελλάδα
- ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΥΠΟΛΗ, ΟΕΒΕ ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΥΠΟΛΗΣ (Λεωφ. Δημοκρατίας 307) 25510-38018
- ΑΛΜΥΡΟΣ ΒΟΛΟΥ, Καφετέρια Απέναντι (Αθηνών 10, Αλμυρός Βόλου) 6932-362201
- ΑΡΑΧΩΒΑ, Arahova Inn 22670-31353
- ΒΟΛΟΣ, Toronto Pizza (Αργοναυτών 50, Βόλος) 6947-703111
- ΓΡΕΒΕΝΑ, Πιτσαρία Εκάβη (Πλ. Αιμιλιανού 1, Γρεβενά) 6906-082152
- ΔΡΑΜΑ, ΟΕΒΕ ΔΡΑΜΑΣ (Διρφυός 3) 25210-22568
- ΗΡΑΚΛΕΙΟ ΚΡΗΤΗΣ, Εστιατόριο Παρασίρης (Αμνισός Ηρακλείου) 6942-483848
- ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ, Εστιατόριο Χαμόδρακας (Μαν. Γαγύλη 13, Καλαμαριά) 6944-568734
- ΘΗΒΑ, Ταβέρνα Μπαρμπαγιάννης (Μοσχοπόδι Θήβας) 6978-007275
- ΚΑΡΔΙΤΣΑ, Ένωση Κατ/ρχων Εστίασης & Αναψυχής (Βαλταδώρου 4, Καρδίτσα) 6936-803332
- ΚΑΤΕΡΙΝΗ, Ψησταριά Παρασκευάς (Ζαλόγγου 36, Κατερίνη) 23510-24177
- ΚΕΡΚΥΡΑ, Καφέ Ακταίον (Αγωνιστών Πολυτεχνείου Πάνω Πλατεία, Κέρκυρα) 6932-761500
- ΚΟΡΙΝΘΟΣ, ΣΕΓΕΣ Ν. ΚΟΡΙΝΘΙΑΣ (Δαμασκηνού 25, Κόρινθος) 6979-118256
- ΛΑΜΙΑ, ΟΕΒΕ ΛΑΜΙΑΣ (Όθωνος 3) 22310-22112
- ΛΑΡΙΣΑ, Εστιατόριο Estro (Παναγούλη 27, Λάρισα) 2410-551446
- ΝΑΥΠΑΚΤΟΣ, ΟΕΒΕ ΝΑΥΠΑΚΤΟΥ (Αθηνών 26) 26340-23439
- ΝΑΥΠΛΙΟ, Εστιατόριο Χριστόφορος (Σταικοπούλου 26, Ναύπλιο) 6977-671960
- ΠΟΡΤΟ ΧΕΛΙ, Επ/κός Σύλλογος Εστιάσεως & Ποτών (Ευαγγελιστρίας 28, Π. Χέλι) 6944-899489
- ΡΟΔΟΠΗ, ΟΕΒΕ ΡΟΔΟΠΗΣ (Σοφ. Κομνηνού 13 Κομοτηνή) 25310-22384
- ΡΟΔΟΣ, Σύλλογος Εστιατόρων Ρόδου με σημείο Διανομής το Επιμελητήριο Δωδεκανήσου
- ΣΕΡΡΕΣ, Ένωση Εστιατόρων Σερρών (Ηροδότου 33, Σέρρες) 6974-015456
- ΣΥΡΟΣ, Εστιατόριο ΠΕΡΙ ΤΙΝΟΣ (Θυμ. Σπερχειού 7, Ερμούπολη) 6974-325097
- ΤΗΝΟΣ, Εστιατόριο ΑΠΟΔΡΑΣΗ (Στενή) 6973-807532
- ΤΡΙΚΑΛΑ, ΟΕΒΕ ΤΡΙΚΑΛΩΝ (Απόλλωνος 10) 24310-28465
- ΤΡΙΠΟΛΗ, Εστιατόριο Grant Salet (Πλ. ‘Αρεως, Τρίπολη) 6974-409623
- ΧΑΛΚΙΔΑ, ΟΕΒΕ ΧΑΛΚΙΔΑΣ (Ελ. Βενιζέλου 12) 22210-20328
- ΧΑΛΚΙΔΙΚΗ, Εστιατόριο Μαξίμ (Πευκοχώρι Χαλκιδικής) 6942-23461
Διευκρινίσεις για τη μείωση του ΦΠΑ
Ως σαφή και ολοκληρωμένη χαρακτηρίζει η Γενική Γραμματεία Δημοσίων Εσόδων την εγκύκλιο που εκδόθηκε για τη μείωση του ΦΠΑ στην εστίαση.
Με ανακοίνωσή της τονίζεται, ωστόσο, ότι: «Η παράδοση των αναψυκτικών υπάγεται στον κανονικό συντελεστή ΦΠΑ (23%) σε όλες τις πράξεις που αφορούν την αλυσίδα διανομής τους (εισαγωγή, παραγωγή, χονδρική πώληση, λιανική πώληση) από οποιασδήποτε μορφής επιχείρηση (π.χ. σούπερ μάρκετ, μίνι μάρκετ, περίπτερα, κυλικεία, κ.λπ.). Ο συντελεστής αυτός ισχύει από 1.9.2011, σύμφωνα με το άρθρο 34 του ν. 3986/2011.Η παροχή υπηρεσίας εστίασης, και συνεπώς η κατανάλωση αναψυκτικών εντός του καταστήματος, με την πρόσφατη διάταξη υπάγεται από 1.8.13 έως 31.12.13 στον μειωμένο συντελεστή (13%). Κατά πάγια νομολογία του Δικαστηρίου της Ευρωπαϊκής Ένωσης, αρμόδιου για την αυθεντική ερμηνεία των διατάξεων του κοινοτικού δικαίου, ως παροχή υπηρεσίας εστίασης θεωρείται η επιτόπια κατανάλωση εντός καταστημάτων με παράλληλη παροχή υπηρεσιών (διάθεση τραπεζοκαθισμάτων, επιτραπέζιων σκευών, σερβίρισμα, καθαρισμός χώρων, κ.λπ.), ενώ, στην περίπτωση που δεν παρέχονται πρόσθετες υπηρεσίες ως ανωτέρω, πρόκειται για παράδοση αγαθών, η οποία υπάγεται στον προβλεπόμενο συντελεστή για κάθε είδους αγαθό (Απόφαση της 10.3.2011 για τις συνεκδικαζόμενες υποθέσεις C-497/09, C- 499/09, C-501/09 και C-502/09)».
«Δεν είναι τέλος ακριβές ότι ο συντελεστής των έτοιμων φαγητών διαφοροποιείται ανάλογα με το αν καταναλώνονται στο κατάστημα ή εκτός (π.χ. με παράδοση κατ’ οίκον). Στην παράδοση των εν λόγω αγαθών εφαρμόζεται σε κάθε περίπτωση ο μειωμένος συντελεστής (13%)» καταλήγει η ανακοίνωση.
