1,6 τόνους μαργαρίνης ζαχαροπλαστικής εντόπισε και κατάσχεσε η Νομαρχία Ανατολικής Αττικής στα πλαίσια των ελέγχων σε εγκαταστάσεις
προμηθευτών σχολικών κυλικείων.
Πιο συγκεκριμένα, εντοπίστηκαν και κατασχέθηκαν 162 συσκευασίες των 10 κιλών μαλακής μαργαρίνης ζαχαροπλαστικής στις οποίες είχε παρέλθει ο χρόνος διατηρησιμότητας.
Η μαργαρίνη αυτή χρησιμοποιείται ως συστατικό για τη παρασκευή προϊόντων ζύμης και ζαχαροπλαστικής, όπως τυρόπιτες κλπ. Στην ίδια επιχείρηση, οι επιθεωρητές Δημόσιας Υγείας της Νομαρχίας διαπίστωσαν ότι υπήρχαν σοβαρές ελλείψεις στη καθαριότητα και τάξη σε όλους τους χώρους του εργαστηρίου, με αρκετούς τοίχους του εργαστηρίου και της αποθήκης να φέρουν μούχλα.
Επιπλέον, διαπιστώθηκε ότι η επιχείρηση δεν εφάρμοζε σύστημα H.A.C.C.P. για την διασφάλιση της υγιεινής και ασφάλειας των παραγόμενων προϊόντων.
Ο σχετικός φάκελος της υπόθεσης παραπέμφθηκε στην Εισαγγελία
