Οι κάτοικοι του δήμου Εμμανουήλ Παππά στις Σέρρες, ανυπομονούν να απολαύσουν απόψε το μοναδικό αποκριάτικο δρώμενο, το «Άναμμα της Στάβας».
Σύμφωνα με το έθιμο που προέρχεται από τους Δαρνακαχωρίτες, οι κάτοικοι της περιοχής ανάβουν «προξενήτρες» φωτιές, γύρω από τις οποίες μαζεύονται αγόρια και κορίτσια που βρίσκονται σε ηλικία γάμου.
Όταν οι φωτιές καταλαγιάσουν, τα αγόρια αρχίζουν να χορεύουν και να πηδούν πάνω από αυτές. Σε περίπτωση που η υποψήφια νύφη ενδιαφερθεί για κάποιον συγκεκριμένο νεαρό που κινείται γύρω και πάνω από τις φλόγες, αρχίζει κι η ίδια το χορό, κοιτώντας στα μάτια τον εκλεκτό της καρδιάς της.
Το προξενιό ολοκληρώνεται όταν, στη λέξη «Άνοιξη» που ξεστομίζει ο άνδρας, η γυναίκα αποκριθεί με το σύνθημα «Παράνοιξη».
Το έθιμο μπορεί μεν να ανήκει στο παρελθόν, ωστόσο, στο μικρό χωριό «Χρυσό» οι μνήμες ζωντανεύουν κάθε χρόνο, φέρνοντας γέλια κι άφθονο κέφι στους παρευρισκόμενους!
