Μικρές συμβουλές για να μη ξεφύγετε στις γιορτές

της Βάσιας Μανίκα Διαιτολόγος  Διατροφολόγος  

Σύντομες συμβουλές για να προσέξετε τη διατροφή σας τις ημέρες των εορτών 

• Προτιμήστε το μελομακάρονο (130 kcal) ή τη δίπλα (110 kcal) από τον κουραμπιέ (130 kcal),  το τσουρέκι (210 kcal), βασιλόπιτα (380 kcal).
• Περιοριστείτε στο ένα  κομμάτι. Να θυμάστε ότι τρώγοντας ένα παίρνετε όλη την ευχαρίστηση που αναζητάτε. 
• Μην έχετε σε ορατό και εύκολα προσβάσιμο μέρος τα γλυκά. Μην τα αφήνετε πάνω στο τραπέζι εκτεθειμένα στο μάτι και….. στο χέρι σας 
• ΜΗΝ  σκέφτεστε ότι «τα Χριστούγεννα είναι μία φορά το χρόνο και συνεπώς δεν πειράζει αν  το παρακάνω».
• Προτιμήστε γαλοπούλα γεμιστή (480 kcal), από αρνί με πατάτες φούρνου (720 kcal) ή χοιρινό με πατάτες φούρνου (780 kcal)
• Φροντίστε η γέμιση της γαλοπούλας να περιέχει κάστανα, κουκουνάρια ή και φρούτα, αλλά όχι κιμά και παχυντικά τυριά (γραβιέρα, μανούρι, gouda, brie κα).
• Χρησιμοποιήστε μικρά πιάτα και μαχαιροπήρουνα.
• Μην τρώτε ποτέ κρύο φαγητό.
• Όταν τελειώσετε το γεύμα σας μην κάθεστε στο τραπέζι για συζήτηση, προτιμήστε το σαλόνι ή άλλο χώρο.
• Αντικαταστήστε τα κανονικά αναψυκτικά με light κερδίζοντας έτσι σε θερμίδες, διατηρώντας παράλληλα την απόλαυση που ζητάτε.
• Αποφύγετε να συνοδεύετε το αλκοόλ με ξηρούς καρπούς.
• Ξεκινήστε το γεύμα σας πρώτα από σαλάτα.
• Αν νιώσετε ότι το παρακάνατε, την επομένη φάτε μόνο σαλάτες ή σούπα και αυξήστε τη σωματική σας δραστηριότητα.