Μαγνήσιο: Διατροφικά tips

της Γεωργίας Κατσογριδάκη κλινικός διαιτολόγος διατροφολόγος

Το μαγνήσιο ενεργοποιεί στο σώμα πάνω από 300 διαφορετικά ένζυμα, κάνοντας έτσι δυνατή τη διεξαγωγή σημαντικών διεργασιών στο σώμα μας. Χάρη στο μαγνήσιο οι δραστικές ουσίες φτάνουν στα κύτταρα.

Ο μεταβολισμός του λίπους τονώνεται και σχηματίζονται μιτοχόνδρια. Όσο περισσότερα από αυτά τα μικροσκοπικά κέντρα παραγωγής ενέργειας διαθέτουμε τόσο πιο πολλά λίπη μπορούμε να κάψουμε.

Όταν μας λείπει μαγνήσιο, έχουμε νευρικότητα, ξεχνάμε, και τη νύχτα μας πιάνουνε κράμπες. Οι κολοκυθόσποροι, τα κάσιους, τα πράσινα λαχανικά είναι πολύ καλές πηγές μαγνησίου.