Γιατί κάποιοι άνθρωποι µένουν αδύνατοι χωρίς να κάνουν δίαιτα ή να γυµνάζονται ενώ άλλοι τρέχουν από προπόνηση σε προπόνηση χωρίς να χάνουν ποτέ κιλά;
Το παιχνίδι γίνεται στο πεδίο της γενετικής, αλλά, όπως ακριβώς η κακή διατροφή µπορεί να ενεργοποιήσει τα γονίδια παχυσαρκίας, έτσι και η καλή διατροφή µπορεί να τα εξουδετερώσει αυτό που ονομάζεται “zero-belly foods”.
Επιλέξτε, λοιπόν, τροφές που είναι πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά και µπορούν να αποτρέψουν την αύξηση βάρους, το σχηµατισµό κοιλιακού λίπους, το διαβήτη και τη φλεγµονή.
Όσπρια: Φακές, φασόλια, ρεβίθια, φάβα. • Υγιεινοί υδατάνθρακες: Καστανό ρύζι, κινόα, βρόµη.
Πράσινο τσάι, φυλλώδη και ζωηρόχρωµα λαχανικά: Λαχανίδα, λάχανο, σπανάκι, σπαράγγι, παντζάρι, γογγύλι.
Κόκκινα φρούτα: Κόκκινα σταφύλια, βατόµουρα.
Αβγά και άλλες πρωτεΐνες: Σολοµός, τόνος, µπακαλιάρος, οστρακόδερµα, σαρδέλες, ψάρια του γλυκού νερού, κοτόπουλο, γαλοπούλα, τα άπαχα µέρη του κατσικιού και του µοσχαριού.
Κουρκούµη, µαύρη σοκολάτα.
Και να θυμάστε: Η κοιλιά χτίζεται πρώτα στη κουζίνα και μετά στο γυμναστήριο!
